Recipe: Perfect Crêpes de butternut

Crêpes de butternut.

You can cook Crêpes de butternut using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Crêpes de butternut

1. You need 300 g of butternut.
2. Prepare 500 g of deau.
3. Prepare 3 of oeufs.
4. Prepare 250 g of farine.
5. You need 1 of sachet de levure chimique.
6. It's 500 g of lait.

Crêpes de butternut step by step

1. Cuire le butternut coupé en cubes dans l'eau frémissante..
2. Dans un saladier battre les œufs puis ajouter la farine puis verser le lait en fouettant énergiquement. Ajouter la levure en fouettant..
3. Ajouter le sel et le poivre selon vos goûts..
4. Cuire dans une poêle chaude huilée puis garnir selon vos envies avec du jambon gruyère ou champignons béchamel..