Gaufre Liège.
You can cook Gaufre Liège using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gaufre Liège
- You need 250 g of farine.
- Prepare 5 cl of lait.
- Prepare 5 cl of d'eau.
- Prepare 12 g of sucre.
- You need 2 g of Sel.
- You need 125 g of beurre.
- Prepare 1 of œuf.
- It's of Vanille.
- You need 1 of sachet de levure boulanger (20 g).
- It's 100 g of gros cristaux de sucre.
Gaufre Liège instructions
- Mélanger la levure boulanger et l'eau laisse montée un petit peu, puis ajouter le lait, l'œuf, sucre et la vanille..
- Dans le pétrin versé la farine puis ajoutez les ingrédients liquide qu'on a préparé avant et laisser pétrir puis ajouter le beurre terminé à pétrir quelques minutes..
- Puis laisser reposer 30 min à 1 h, ajouter les cristaux de sucre..
