🍦 Glace crémeuse coco - stracciatella. La préparation de cette glace mangue coco est très simple et rapide puisqu'il est inutile de turbiner la préparation dans une sorbetière. Il vous suffit de disposer d'un robot blender ou d'un simple mixeur. Je vous conseille de préparer cette crème glacée au dernier moment pour pouvoir la déguster.
Encore une recette de glace, et oui on tente de faire venir le soleil comme on peut !
L'été est presque terminée mais une bonne glace est toujours une bonne idée!
Quand vous auriez obtenu une glace crémeuse mettez là dans un bol et décorer selon votre goût avec des baies de goji, des chips de coco, des fèves de cacao, des framboises et des fleurs.
You can cook 🍦 Glace crémeuse coco - stracciatella using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of 🍦 Glace crémeuse coco - stracciatella
- Prepare 250 ml of crème liquide entière ou crème coco ou un peu des 2.
- Prepare 200 ml of lait de coco.
- It's 150 ml of lait concentré sucré.
- It's 20 g of coco râpé.
- It's 20 g of chocolat.
Réalisez ce dessert en mode étape par étape comme sur votre Thermomix ! J'ai remplacé le sirop par du miel. et j'ai rajouté quelques biscuits Lotus. tout le monde a adoré 🍦🍦. Une glace onctueuse et gourmande, la recette typique de la glace straciatella comme en Italie. Glace stracciatella straciatella glace lait crème cuisine italienne dessert glacé.
🍦 Glace crémeuse coco - stracciatella instructions
- Fouettez votre crème en chantilly (💡 astuce mettre la crème au frais 24 h à l avance au moins ou 15 min au congélateur avant de l'utiliser + ajouter le récipient au congélateur). Pour un côté plus léger utiliser la crème coco ou faire moitié moitié !.
- A la maryse mélanger délicatement le lait de coco, et le lait concentré sucré à la préparation..
- Ajouter la noix de coco râpé et le chocolat râpé..
- Passer le tout 30 minutes à la turbine. Vous pouvez la déguster tout de suite ou le mettre au congélateur..
C'est l'une des grandes traditions des glaces italiennes, simple et géniale à la fois : fiordilatte et copeaux de chocolat. Afin de donner à nos clients cette sensation tactile et merveilleuse de chocolat croquant, nous filtrons le chocolat avec un tamis à mailles larges, de manière à ne laisser. Ajouter à mes carnets. la recette Glace stracciatella. Choisir un carnet. la recette Glace stracciatella. Une délicieuse glace au chocolat avec des morceaux de chocolat croquants, une teneur réduite en lactose et un IG modéré.
