Spaghetti de la belle et le clochard.
You can cook Spaghetti de la belle et le clochard using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Spaghetti de la belle et le clochard
- It's of Pour les boulettes :.
- You need 600 g of haché.
- Prepare 2 of tranches de pain de mie.
- Prepare 2 cuillère à soupe of lait.
- Prepare 1 of oignons.
- You need 4 gousses of d ail.
- You need of Persil.
- Prepare of Sel, poivre, épice à spaghetti,gingembre.
- It's 1 of œuf.
- Prepare of Chapelure.
- It's of Huile d olive.
- Prepare of Pour la sauce :.
- It's 1 of oignons.
- You need 2 of tomates.
- It's 500 g of ratatouille.
- Prepare 200 g of sauce tomate pour spaghetti.
- Prepare of Sel, poivre, épice spaghetti.
- Prepare 1 cuillère à soupe of sucre.
Spaghetti de la belle et le clochard step by step
- Mettre dans une assiette les tranches de pain de mie et les arroser de lait. Les laisser tremper.
- Mettre dans un grand bol le haché, l’ail et l oignons finement haché,le pain de mie,le persil, les épices quantité que vous désirez,et l œuf bien mélanger le tout.
- Former des petites boulettes et les rouler dans la chapelure, les mettre à cuire dans une poêle avec de huile d olive. Bien les laisser rôtir. Mettre de côté une fois cuite.
- Préparé la sauce, mettre une casserole avec un peu d huile d olive émincé l oignons le mettre à revenir, y mettre les tomates coupées en petit morceaux et un peu d eau bien mélangé, rajouter la ratatouille et la sauce à spaghetti, mettre les épices. Rajouter les boulettes et laisser mijoter pendant 30 min à feu doux.
- En attendant préparé la cuisson des spaghettis. Et quand tout est prêt à vos assiettes et bon appétit..
