Recipe: Yummy Chicorée farcie à la sauce tomate

Chicorée farcie à la sauce tomate.

You can cook Chicorée farcie à la sauce tomate using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Chicorée farcie à la sauce tomate

1. You need 3 of chicorées rouge.
2. Prepare 100 g of farce.
3. Prepare 400 g of coulis de tomate.
4. Prepare 3 of cas d'huile d'olive.
5. Prepare 10 g of beurre.
6. You need of Sel, poivre.

Chicorée farcie à la sauce tomate step by step

1. Laver et blanchir la chicorée dans un volume d'eau salé puis égoutter sur un linge propre.
2. Déposer des feuilles sur du film alimentaire, farcir et replier les feuilles puis bien refermer le film pour que ce soit hermétique.
3. Faire cuire 10 min à la vapeur. Puis les poêlés dans l'huile et le beurre 2 min de chaque côtés.
4. Verser le coulis et laisser mijoter à feu doux 5 min.
5. Bon appétit !.