Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives. Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives. Ingrédients de Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives. Préparez de Sauce tomate aux olives.
Je ne mets une fois de plus pas de quantités, à voir selon vle nombre de convives et l'appetit de ces derniers Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives.
Here is how you cook that.
Ingredients of Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives.
You can cook Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives
- Prepare of Boeuf haché.
- It's of Courgettes.
- You need of Sauce tomate aux olives.
- You need of Huile d'olive.
- It's of Sel.
- Prepare of Piment d'Espelette.
You need of Sauce tomate aux olives. Recette gratin de viande hachée aux courgettes. Ingrédients : courgette, oignon, tomate, poivre, boeuf, ail, thym, persil, olive, gruyère, sel Remettez alors les lanières de boeuf dans le wok. Additionnez la sauce nuoc-mâm, puis salez et poivrez selon vos goûts.
Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives instructions
- Lever et éplucher les courgettes. Les couper en morceaux.
- Faire cuire les courgettes dans une poêle ou une sauteuse avec de l'huile d'olive, sel et piment d'Espelette. En fin de cuisson réserver..
- Dans la même poêle ou sauteuse après avoir enlevé l'eau rendue par les courgettes, faire revenir la viande hachée émiettée dans de l'huile d'olive. Assaisonner..
- Ajouter ensuite la sauce tomate aux olives. Laisser mijoter 2 à 3 minutes à feu doux..
- Ajouter enfin les courgettes et laisser encore mijoter un peu..
- Voilà c'est prêt vous pouvez passer à table !!.
Quand le wok de boeuf aux courgettes est prêt, servez-le de suite dans les assiettes. Dégustez accompagné de riz basmati ou de nouilles chinoises. Ajouter l'ail finement haché puis les tomates en morceaux. En moins de trente minutes, obtenez un repas consistant et très goûteux grâce à la sauce aux tomates et aux olives qui ajoutent une agréable touche salée. Coupez les courgettes en tranches fines dans la longueur.
