♨️ Ma pi'mozza ♨️. Mozza welcomes you for an Italian lunch with a seasonal set menu changing every day. Choose one of the two starters of the day, a main dish, a glass of wine and spend a moment with us in a cosy atmosphere. Click to copy Kaomoji and paste it to anywhere (^◔ᴥ◔^).
You can have ♨️ Ma pi'mozza ♨️ using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ♨️ Ma pi'mozza ♨️
- You need 225 g of farine T55 tamisé.
- It's 125 ml of d'eau tiède.
- You need 2/3 of d'un sachet de levure boulangère déshydratée.
- It's 30 ml of d'huile d'olive.
- It's 1 of pincée de sel.
- You need of Sauce tomate.
- You need 1 boîte of thon nature.
- Prepare 2 of à 3 boules de mozzarella.
- It's 1 of poignée de parmesan râpé.
- It's of Persil frais.
♨️ Ma pi'mozza ♨️ instructions
- Dans une tasse, mélangez la levure avec l'eau tiède (non brûlante) et laissez la levure gonflé..
- Dans un saladier versez la farine tamisé, l'huile, la levure et le sel. Mélangez le tout puis pétrissez jusqu'à obtenir une pâte élastique et souple..
- Filmez le saladier puis recouvrez le avec un torchon. Placez le saladier dans un endroit chaud et laissez gonfler pendant 1h..
- Sur un plan de travail fariné, placez la pâte que vous aurez dégazé au préalable..
- Étalez la pâte avec 5mm d'épaisseur puis placez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé..
- Mettez une boule mozzarella coupé en tranches tout autour de la pizza en laissant une bordure de 2cm puis pliez le bord sur la mozzarella..
- J'ai utilisé une sauce tomate maison dont je vous posterais la recette mais vous pouvez utiliser une sauce toute prête.
- Versez la sauce tomate sur la pizza. Par dessus, mettez la moitié de la boîte de thon, 2 boules de mozzarella coupé en tranches, le parmesan râpé et du persil frais haché..
- Enfournez à 190° pendant 25 à 30min..
- Voilà le résultat mes gourmandes !!.
