Gratin Aubergine au parmesan. The picture called gratin de courgettes, aubergines et tomates au parmesan - toc-cuisine.fr is one of the most beautiful pictures found in our panel. Ce délicieux gratin d'aubergines au parmesan se prépare en un rien de temps. C'est une recette pratique que tout le monde appréciera.
Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien.
Plat principal; Végétarien; Gratin de légumes.
Parmesan On the side (pick one, all, or none!) Warm crusty bread Brown rice Steamed spinach; Method.
You can cook Gratin Aubergine au parmesan using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gratin Aubergine au parmesan
- It's 4 of aubergines.
- You need 250 g of parmesan.
- It's 500 g of mozzarella.
- You need 1 boîte of sauce tomate.
- Prepare 20 of feuilles de basilic.
Heat the oil in a skillet or frying pan. Add the onion, season with salt and saute on a medium heat until they turn translucent and golden. Répéter avec le reste des ingrédients. Spoon half the marinara sauce into each dish.
Gratin Aubergine au parmesan instructions
- Lavez les aubergines et tranchez les finement dans le sens de la longueur.
- Préchauffez le four à 220 degrés.
- Déposez les aubergines sur une plaque allant au four recouverte de papier de cuisson. Faire cuire 25 mn. Les retourner à mi cuisson.
- Pendant ce temps, couper en dés la mozzarella et ciselez le basilic après l’avoir lavé.
- Huilez un plat à four, versez un peu de tomate, parsemez de parmesan déposez les aubergines poivrées et salées.
- Recouvrez de sauce tomate, de parmesan, de mozzarella, de basilic jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Enfournez 15 mn four 180 degrés.
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