How to Make Yummy Gratin de potiron

Gratin de potiron.

You can cook Gratin de potiron using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gratin de potiron

1. It's of La moitié d un potiron.
2. You need of Muscade sel poivre curcuma gingembre.
3. It's of Lait de coco.
4. Prepare of Gruyère râpé.
5. It's of Lait de riz.

Gratin de potiron step by step

1. Faire cuire le potiron dans une cocotte minute.
2. Écraser le potiron et mélanger tous les ingrédients (sel poivre muscade etc...).
3. Ajouter le lait de coco. Et un peu de lait de riz pour obtenir une préparation proche du velouté. Terminer en moulinant du gruyère râpé. Puis au four 180 degrés pendant 30 mn.