How to Make Appetizing Axoa de veau

Axoa de veau.

You can have Axoa de veau using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Axoa de veau

1. Prepare 1 kilo of d'Axoa de veau.
2. Prepare 500 g of poivrons vert.
3. It's 500 g of poivrons rouge.
4. You need of Piment d'espelette.
5. Prepare 1 of bouquet garnis.
6. You need 1 of oignon.
7. You need 3 gousse of d'ail.
8. Prepare 700 ml of bouillon.

Axoa de veau step by step

1. Laver et émincé les légumes.
2. Faire revenir dans un fait tout bien chaud l'oignon et l'ail dans un filet d'huile d'olive.
3. Une fois l'oignon et l'ail bien revenu ajouter la viande et laisser mijoter une dizaine de minutes en remuant.
4. Ajouter les poivrons bien mélanger.
5. Ajouter le bouillon, le piment, et le bouquet garnis. Mélanger et on laisse mijoter 2h30..
6. C'est prêt à être dégusté! Vous pouvez le servir avec des patates cuite à l'eau, des frites, ou comme ici du riz basmati! Bon appétit.