Layer cake au kinder. Le layer cake au kinder bueno un gâteau à étage recouvert de glaçage à la crème au beurre une version que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma fille. A ce niveau nous avons le choix de garnir le layer cake ou de le placer au réfrigérateur pour finir la garniture le lendemain. Ganache au chocolat Voici mon premier Layer Cake au Kinder Bueno.
Placer une première génoise sur votre plat de présentation.
Déposer le moitié de la chantilly dessus en.
Après le layer au Schoco-bons voici mon layer cake au kinder maxi.
You can cook Layer cake au kinder using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Layer cake au kinder
- Prepare of Génoise.
- It's 6 of oeufs.
- Prepare 180 g of farine.
- Prepare 180 g of sucre.
- You need 1/2 of sachet de levure.
- Prepare 20 ml of lait.
- It's 1 of sachet de sucre vanillé.
- It's 1 of pincée de sel.
- Prepare of Ganache montée.
- You need 60 cl of crème épaisse.
- It's 400 g of kinder.
Avec toutes ces gourmandises sur le dessus il plaira autant aux petits qu'aux grands. J'ai donc réalisée une base de gâteau yaourt au chocolat super moelleux et extra gourmand !! La recette du layer cake au chocolat : chiffon cake au cacao, crémeux chocolat noir et ganache montée chocolat au lait et mascarpone. Ce Layer cake au chocolat était un test, mais cette version ayant fait l'unanimité j'ai décider de ne pas la modifier.
Layer cake au kinder instructions
- Préparer une génoise.
- Pour la ganache, fondre les kinder dans une casserole et y ajouter 20cl de crème chaude. Retirer du feu ajouter 20cl de crème froide, bien mélanger et ajouter les 20cl de crème froide restante. Réserver minimum 4h au frigo ou 4h au congélateur. Monter au robot..
- Garnir l’intérieur du gâteau avec 1/3 de la ganache, et recouvrir complètement le gâteau, décorer à votre goût se conserve au frais..
J'espère donc que vous serez aussi séduit que. Egaliser et lisser tout le gâteau à l'aide d'une petite spatule et pocher le reste de crème à votre guise sur le dessus. Un layer cake comme un fraisier, composé d'un biscuit dense, une crème mousseline et de fraises fraîches. Le biscuit est un peu dense alors si vous le préférez plus léger je vous conseille d'utiliser la recette du sponge cake. Ce Layer Cake aux Kinder Bueno® peut se décliner avec de nombreuses gourmandises selon vos goûts et vos envies.
