Pesto de haricots verts. Salade de pommes de terre et d'haricots verts au pesto. Il fait beau, il fait chaud. Alors, on en profite pour préparer de bonnes salades composées.
Dans les restaurants locaux, cette variante est connue sous le nom de « pesto riche ».
Grâce à l'ajout de pommes de terre et haricots verts ce plat devient encore plus savoureux.
Salade de pommes de terre et d'haricots verts au pesto.
You can cook Pesto de haricots verts using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pesto de haricots verts
- It's 150 g of haricots verts cuits.
- Prepare 1 gousse of d'ail.
- It's 50 g of noix de cajou bio.
- You need 6 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
- You need 2 of pincées de sel.
Piratage Culinaire - Il fait beau, il fait chaud. Alors, on en profite pour préparer de bonnes salades composées. Aujourd'hui, je vous propose de déguster : une salade de pommes de terre et d'haricots verts au pesto. Cette sauce pesto est délicieuse chaude, tiède ou froide sur des haricots verts, des crudités, ou plus classiquement sur des pâtes.
Pesto de haricots verts step by step
- Cuire les haricots verts dans une casserole d'eau bouillante.
- Dans une poêle bien chaude faire grillées les noix de cajou..
- À l'aide d'un mixeur ou d'un blender, mixer tous les ingrédients..
Préparez-vous à ratiboiser votre pied de basilic 😀 Je me suis inspirée d'une recette de Valérie Cupillard, dans sa bible Bio bon gourmand. Essayez notre nouvelle recette sur FOOBY: Salade de gnocchis aux haricots verts et à la sauce au pesto. Ou découvrez-en d'autres dans notre catégorie Salades. Transférer dans un plat de service. Placer une pellicule plastique directement sur le pesto et réserver au réfrigérateur. Égoutter les haricots verts et les plonger dans un grand volume d'eau glacée. Égoutter de nouveau et bien éponger.
