🍁🎃POTIMARRON FARCI 🍁🎃. C'est une recette de saison, un potimarron farci avec un mélange de champignons, oignons et lardons, le tout lié avec de la crème et du gruyère râpé, une recette bien réconfortante et rassasiante. Une recette simple et délicieuse que vous pouvez décliner selon vos goûts. Délicieux potimarrons farcis aux lardons et aux girolles.
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Découvrez la délicieuse recette de Potimarron farci aux champignons et lardons facile à réaliser à la maison grâce à cette fiche recette qui vous donne toutes les astuces de cuisine en vidéo !
You can cook 🍁🎃POTIMARRON FARCI 🍁🎃 using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of 🍁🎃POTIMARRON FARCI 🍁🎃
- You need 3 of petits potimarrons.
- It's 200 g of steak haché.
- It's 30 g of (selon vos gouts) de fromage de votre goût (emmental, gruyère ou raclette pour les plus gourmands).
- Prepare 75 g of allumettes (1 petite barquette).
- Prepare 2/3 of champignons frais.
Potimarron farci aux champignons, lardons et oignons. 🎃 Le retour des courges est là ! J'adore les cuisiner de milles façons. Cette recette est une version salée avec un petit potimarron, quelques noix, un mélange échalotes-ail, un peu de jambon et un soupçon de miel = repas complet et qui plaît. Commencer par brosser le potimarron et éventuellement enlever les morceaux de peau abîmés.
🍁🎃POTIMARRON FARCI 🍁🎃 instructions
- Évider les potimarrons..
- Mélangez la viande, les allumettes, et les champignons préalablement coupés en morceau..
- Mettez le tout dans le potimarron..
- Refermez le potimarron avec soin pour qu'il cuisse à l'étouffé.
- On enfourne. Attention la cuisson va dépendre de la grosseur des potimarrons que tu as choisis..
Puis couper un chapeau et le vider. Ce potimarron farci est facile à réaliser et est très agréable à déguster. Le seul inconvénient est que cette recette demande un long temps de cuisson. Recette automnale par excellence, le potiron farci donne envie de se (re)mettre aux fourneaux ! Une fois les graines et les fibres retirées, la chair subtile et sucrée de la cucurbitacée se marie avec une multitude d'ingrédients.
