Recipe: Perfect Poêlée de riz au potimarron

Poêlée de riz au potimarron.

You can cook Poêlée de riz au potimarron using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Poêlée de riz au potimarron

1. You need 500 g of potimarron.
2. You need 150 g of riz.
3. It's 100 g of bacon.
4. Prepare 50 g of pruneaux.
5. It's 50 g of d'oignons.
6. It's 2 cuillères à soupe of d'huile d'olive.

Poêlée de riz au potimarron step by step

1. Faire revenir les oignons dans une cuillère à soupe d'huile. Réserver..
2. Verser le riz dans la poêle dans laquelle vous aurez ajouter une cuillère à soupe d'huile. Faire chauffer en remuant jusqu'à ce que le riz devienne transparent..
3. Ajouter le bacon, le potimarron, les pruneaux et les oignons..
4. Saler, poivrer et récouvrir d'eau..
5. Laisser mijoter pendant une vingtaine de minutes. Le riz et le potimarron doivent être fondants..