Potimarron au persil. Placer le potimarron dans un plat allant au four. Remplir le potimarron de la farce au riz. Verser la crème et mélanger doucement.
Coupez-le en deux, ôtez les graines puis coupez-le en morceaux.
Lavez, essuyez et coupez le potimarron en quartiers.
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You can have Potimarron au persil using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Potimarron au persil
- You need 1/2 of potimarron.
- It's of Quelques branches de persil.
- It's of sel.
- You need of poivre.
- Prepare 10 cl of crème fraîche.
Le weekend end dernier, j'avais une. Couper le potimarron lavé en deux. En plat léger avec une salade ou en accompagnement d'une bonne grillade, ces röstis de potimarron au comté sont terriblement gourmands. Ajoutez à la purée de potiron, la crème fraiche, la noix de muscade et les oeufs battus.
Potimarron au persil instructions
- Épluchez le potimarron. Découpez le potimarron en petits cubes..
- Faire cuire une vingtaine de minutes le potimarron dans de l'eau (pour obtenir une texture un peu tendre mais encore suffisamment cuite)..
- Faire revenir les cubes de potimarron dans de l'huile. Rajouter sel, poivre et le persil ciselé..
- Une fois que le potimarron est cuit rajouter la crème fraîche, faire mijoter 5 minutes à feu doux..
- Servir chaud avec du riz..
Ajoutez le sel, le poivre et le persil ciselé. Potimarron farci avec un mélange épicé de viande hachée, riz et poivron Que ce soit sous forme de soupe, de gnocchis ou de gratin : la citrouille est tout. Préparation du potimarron et de la garniture. Epépiner le potimarron et le couper en quartiers fins. Chauffer l'huile à la poêle, faire blondir le potimarron et le piment, ajouter le beurre, assaisonner.
