☆Poke Cake Potiron Sirop D'Érable☆.
You can cook ☆Poke Cake Potiron Sirop D'Érable☆ using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of ☆Poke Cake Potiron Sirop D'Érable☆
- You need 200 g of potiron (1/2 environ).
- Prepare 2 of oeufs.
- You need 120 g of sucre roux.
- It's 120 g of beurre doux fondu.
- Prepare 1 of càc cannelle en poudre.
- You need 30 g of poudre de noisettes.
- It's 200 g of farine.
- You need 1 of sachet de levure chimique.
- You need of > Pour la garniture.
- Prepare 15 cl of sirop d'érable.
- Prepare 10 cl of crème fleurette.
- It's 1 of sachet de sucre vanillé.
☆Poke Cake Potiron Sirop D'Érable☆ step by step
- Râper la courge. Préchauffer le four à 180°C.
- Fouetter le sucre avec le sucre, ajouter le beurre fondu, la cannelle, la poudre d'amande, la farine et la levure.
- Mélanger entre chaque ajout et ajouter la courge râpée.
- Verser la pâte dans un moule chemisé (miule carré de 22 cm de côté) et enfourner pour 40 minutes. Vérifier la cuisson et ajuster au besoin.
- Laisser tiédir et piquer toute la surface sur gâteau à l'aide d'un pic à brochette ou d'une paille.
- Verser le sirop D'érable. Laisser refroidir et démouler.
- Parer les côtés du gâteau (💡 le principe du Poke Cake et de couper dans les sillon pour laisser apparaître les "coulures" un effet assez joli).
- Monter la crème bien froide en chantilly en incorporant le sucre vanillé.
- La pocher joliment et déguster 😋.