Gaufrettes de carottes. Retirez-les du four, puis découpez des rondelles à l'emporte-pièce. Épluchez les carottes, arrosez d'huile d'olive, puis salez et poivrez. Nos délicieuses gaufrettes apéritives sont riches en légumes, elles sont cuites au four et préparées sans colorant, sans conservateur, sans huile de palme. Etaler la garniture sur l'autre moitié et recouvrir avec les bandes de pâte découpées précédemment.
Cette recette est déclinable par exemple avec des poireaux, des carottes, des oignons… ou un mélange de plusieurs légumes.
Les proportions indiquées m'ont permis de réaliser une vingtaine de gaufrettes.
Même les « allergiques » aux légumes maison ont apprécié !
You can have Gaufrettes de carottes using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gaufrettes de carottes
- Prepare 3 of œufs.
- You need 250 g of farine.
- It's 75 g of beurre.
- It's 2 of carottes crues.
- Prepare 150 ml of lait.
- Prepare of Sel poivre persil.
- You need 1 of appareil à gaufres option gaufrettes :).
Pour l'apéritif, gaufrettes à la betterave, carotte et avocat Gaufre de pomme de terre et carotte. En cuisine avec cette belle idée de recette de gaufre de pomme de terre et carotte. La recette par Comme une envie de.. Pour plus de croquant, ajoutez des billes de gaufrettes apéritives.
Gaufrettes de carottes instructions
- Dans un saladier, battez vos œufs puis ajoutez le beurre fondu.
- Ajoutez la farine puis mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte épaisse.
- Ajoutez ensuite le lait, la pâte est devenue plus lisse.
- Épluchez et coupez en petites rondelles les carottes crues puis mixez les. Ajoutez ensuite à la préparation précédente..
- Mélangez soigneusement, salez et poivrez..
- Faites cuire dans votre appareil à gaufrettes selon les instructions (moi c’était environ 6 minutes par gaufrettes :) ).
- Allez attendez un peu qu’elles refroidissent quand même avant de vous jeter dessus 😅😅.
Voir la recette : Soupe glacée de betterave et ses billes de gaufrettes; Mon livre : Ajouter la recette Gaufres de carotte au chèvre et au cumin. PHILANDCOCUISINE - Voici une sympathique façon de cuisiner la carotte, nous vous proposons d'en faire des gaufres parfumées au chèvre et au cumin. Une recette idéale pour faire manger des légumes aux petits ou aux grands réfractaires aux légumes ;-) Les gaufrettes de petits légumes au saumon, un apéritif déroutant. Les gaufrettes de petits légumes au saumon constituent l'atout d'un apéritif dînatoire réussi. Le goût légèrement fumé du poisson se marie à la saveur anisée de l'aneth, au fondant de la crème légère et au moelleux d'un morceau de gaufrette.
