Gaufre de carottes.
You can cook Gaufre de carottes using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gaufre de carottes
- Prepare 150 g of carottes.
- It's 1 of oeuf.
- You need 10 cl of lait végétal.
- You need 20 g of huile olive.
- Prepare 100 g of farine.
- Prepare 1 c of à c de levure chimique.
- It's of Sel poivre.
- You need of Pour la crème : 250 g de fromage frais.
- You need of Sel poivre.
- Prepare of Jus de betterave.
Gaufre de carottes step by step
- Lavez épluchez et râpez les carottes.
- Dans un saladier, fouettez l’œuf avec le lait et l’huile.
- Incorporer la farine et la levure puis salez et poivrez.
- Dans un gaufrier chaud et huilé faites cuire une petite louche de pâte pendant environ 4 mn.
- Préparer une crème en mélangeant fromage frais et jus de betterave salez poivrez.
- Tartinez les gaufres de fromage ou posez une boule a l’aide de la cuillère à glace et servez avec une salade de crudités ou le reste de betterave.
